সবচেয়ে সহজলভ্য খাদ্যের একটি হল কলা। এটি যেমন সহজে পাওয়া যায় তেমনি ক্যালরির চাহিদাও পূরণ করে এটি। এই খাদ্য অতি সহজেই পাওয়া যায় এবং দামও…

মেথির তিতা স্বাদের জন্য অনেকের কাছেই এটি একটি অপছন্দের জিনিস। তবে এটির পুষ্টি গুণাগুণ ও উপকারিতা সম্পর্কে জানলে সকলেই অবাক হবেন। একটি গবেষণায় দেখা গেছে,…

শিশুর জন্য বটবৃক্ষ হলো তার মা। মা শিশুকে শুধু যে জন্মের পর থেকেই স্নেহ-মমতা দিয়ে বড় করেন এমন কিন্তু না। জন্মের আগে থেকেই মায়ের পেটে…

রমণীর ঘন লম্বা চুলের মুগ্ধতা ছিল যুগেই। প্রেয়সীর একগোছা চুলের সৌন্দর্যে কত পুরুষ যে মন হারিয়েছে তার ইয়ত্তা নেই। এই চুল নিয়ে যুগে যুগে রচনা হয়েছে-…

ডিম খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ হয়ত খুব কম আছে। একটি সুষম খাদ্য হিসেবে ডিমকে প্রোটিন এবং পুষ্টি উপাদানের ‘Power House’ বলা হয়ে থাকে। এটি…

প্রতিদিনের বিভিন্ন আড্ডায় বা সন্ধ্যার হালকা নাস্তায় বাদাম আমাদের নিত্যদিনের খাবারের অংশ। এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য। এতে থাকে উচ্চমাত্রায় আমিষ। এটি এক প্রকার আঁশজাতীয় খাদ্যের মধ্যেও পড়ে।

আমাদের প্রতিদিনকার জীবনে মধুর উপকারিতা ব্যাখ্যা করে শেষ করা সম্ভব নয়। মধুর একটি বড় গুণ হলো এটি কখনো নষ্ট হয় না এমনকি কয়েকশো বছরের পুরাতন…

চিয়া সিড কি? (chia seeds in bengali) অনেক পুষ্টিসম্পন্ন খাদ্য হল চিয়া সিড বা চিয়া বীজ (chia seeds)। মরুভূমিতে জন্মানো সালভিয়া উদ্ভিদের বীজ হলো এই…

বর্তমানে মাথা ব্যাথা আমাদের সকলের জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হয়ে দাঁড়িয়েছে। নয় থেকে নব্বই প্রায় সকলেই এটিতে আক্রান্ত হচ্ছেন। আমাদের দৈনন্দিন কাজের চাপ, ব্যস্ততা, অনিয়মিত…

মাছে-ভাতে বাঙালির অন্যতম প্রিয় খাদ্য হলো মাছ। আর এই মাছের মধ্যে ইলিশ মাছ হলো বাঙলির সবচেয়ে প্রিয় খাদ্য। শুধু জাতীয় মাছ বলেই নয়, স্বাদে ও…