রমজান মাসে রোজা রাখার মধ্যে রয়েছে ফজর থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত খাদ্য, পানীয় এবং অন্যান্য শারীরিক চাহিদা থেকে বিরত থাকা। প্রতিদিনকার রোজার পরিসমাপ্তি ঘটে প্রতিদিন ইফতারে…
সম্পূর্ণ নিবন্ধ রোজায় খাদ্যাভ্যাস ও মানবদেহে রোজার প্রভাবCategory: খাদ্যাভ্যাস
টমেটো খাওয়ার উপকারিতা
টমেটো সারা বিশ্বের অনেক খাবারের একটি প্রধান উপাদান, এবং এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই। টমেটো সুস্বাদু, এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। বলা হয়ে থাকে, একটি টমেটো দশটি আপেলের…
সম্পূর্ণ নিবন্ধ টমেটো খাওয়ার উপকারিতা১০ টি স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা জাতীয় খাবার
শর্করা জাতীয় খাবার অনেকে এড়িয়ে চলতে পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা জাতীয় খাবার বিভিন্ন রোগ সৃষ্টিতে ভূমিকা রাখে। কিন্তু শর্করাকে এড়ানো খুবই কঠিন। তাছাড়া…
সম্পূর্ণ নিবন্ধ ১০ টি স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা জাতীয় খাবারকাতিলা গামের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা
কাতিলা গাম (Tragacanth Gum) যাকে কাতিরা গাম বা কাতিলা গম ও বলা হয়। এটি সাদা বা হালকা সামান্য লালচে বর্ণের একটি শক্ত আঠা যা পানিতে…
সম্পূর্ণ নিবন্ধ কাতিলা গামের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতাআখের দেশি লাল চিনি কেন খাবেন
বিশেষজ্ঞদের মতে, ধীরে ধীরে খাবারে লবণ ও চিনির ব্যবহার কমাতে হবে। কিন্তু খাবারের স্বাদ আনতে এই দুটি বস্তুর ব্যবহার অপরিহার্য। বাদ দেয়া সহজ কথা নয়।…
সম্পূর্ণ নিবন্ধ আখের দেশি লাল চিনি কেন খাবেনজেনে নিন শুঁটকি মাছের পুষ্টিগুণ
বাঙালির এক অতি পরিচিত খাবার হল শুঁটকি মাছ। এটি বেশ জনপ্রিয় একটি খাদ্য। ভিন্ন স্বাদের দারুণ এই খাবার অনেকে খেতে চান না, আবার অনেকে ভাবেন…
সম্পূর্ণ নিবন্ধ জেনে নিন শুঁটকি মাছের পুষ্টিগুণপনিরের বহুবিধ উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম
ক্যালসিয়াম ও প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হল পনির, তবে এতে চর্বির পরিমাণ একটু বেশি থাকে। সাধারণ বাঙালীর ঘরে অবশ্য এটিকে সহজে খুঁজে পাওয়া যাবে না…
সম্পূর্ণ নিবন্ধ পনিরের বহুবিধ উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়মছাতু খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম
ছাতুতে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন আর ম্যাগনেশিয়াম রয়েছে। একাধিক গবেষণার ফলফল অনুযায়ী এটি শরীরের নানাবিধ উপকার করার পাশাপাশি অনেকক্ষণ আমাদের পেট ভরে রাখে, ফলে…
সম্পূর্ণ নিবন্ধ ছাতু খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়মসাধারন লবণ ও বিট লবণ খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
লবণকে আমরা সকলেই খাবারের স্বাদ বর্ধনকারী হিসেবে জানি তবে মানব দেহের জন্য এটির গুরুত্বও অনেক। হৃদযন্ত্র, যকৃৎ থেকে শুরু করে কিডনি, অ্যাড্রিনাল গ্ল্যান্ডের মতো শরীরের…
সম্পূর্ণ নিবন্ধ সাধারন লবণ ও বিট লবণ খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতাবিভিন্ন প্রকার চাল ও লাল চাল খাওয়ার উপকারিতা
চাল হল আমাদের দেশের প্রধান খাদ্যশস্য। এটি থেকেই আমরা ভাত পাই। এই ধান বা চাল উৎপাদনের উপরই আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষের জীবিকা নির্ভর করে। এই…
সম্পূর্ণ নিবন্ধ বিভিন্ন প্রকার চাল ও লাল চাল খাওয়ার উপকারিতা