প্রতিদিনের বিভিন্ন আড্ডায় বা সন্ধ্যার হালকা নাস্তায় বাদাম আমাদের নিত্যদিনের খাবারের অংশ। এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য। এতে থাকে উচ্চমাত্রায় আমিষ। এটি এক প্রকার আঁশজাতীয় খাদ্যের মধ্যেও পড়ে।

আমাদের প্রতিদিনকার জীবনে মধুর উপকারিতা ব্যাখ্যা করে শেষ করা সম্ভব নয়। মধুর একটি বড় গুণ হলো এটি কখনো নষ্ট হয় না এমনকি কয়েকশো বছরের পুরাতন…

চিয়া সিড কি? (chia seeds in bengali) অনেক পুষ্টিসম্পন্ন খাদ্য হল চিয়া সিড বা চিয়া বীজ (chia seeds)। মরুভূমিতে জন্মানো সালভিয়া উদ্ভিদের বীজ হলো এই…

বর্তমানে মাথা ব্যাথা আমাদের সকলের জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হয়ে দাঁড়িয়েছে। নয় থেকে নব্বই প্রায় সকলেই এটিতে আক্রান্ত হচ্ছেন। আমাদের দৈনন্দিন কাজের চাপ, ব্যস্ততা, অনিয়মিত…

মাছে-ভাতে বাঙালির অন্যতম প্রিয় খাদ্য হলো মাছ। আর এই মাছের মধ্যে ইলিশ মাছ হলো বাঙলির সবচেয়ে প্রিয় খাদ্য। শুধু জাতীয় মাছ বলেই নয়, স্বাদে ও…

আমাদের সকলেরই খুব পরিচিত একটি মসলা হচ্ছে কালোজিরা (Black Cumin/Nigella)। তবে মসলা হিসেবে খাওয়ার পাশাপাশি এটিকে আয়ুর্বেদিক, ইউনানী ও কবিরাজি চিকিৎসার ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা হয়।…

সাপ কেমন প্রাণী তা আমরা সবাই জানি! সাপ কামড়ালেই কি মানুষ মারা যায়? না। প্রাথমিকভাবে দ্রুততর সময়ে চিকিৎসা করলে তেমন ক্ষতি হয় না। সব সাপই…

ড্রাগন ফল আমাদের দেশে এতো প্রচলিত কোনো ফল নয়। আমাদের প্রত্যেকেরই এটির সম্পর্কে জানার আগ্রহ রয়েছে। আজকের আলোচনায় আমরা এই ফলটির পুষ্টিগুণ, এর উপকারিতা এবং…

আখরোট কি? (Walnut in Bengali) আখরোট হলো এক প্রকার বাদাম। এর ইংরেজি নাম Walnuts. এর মধ্যে রয়েছে ফাইবার, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড ইত্যাদি। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট…

দেখতে অনেকটা প্রজাপতির মত আকৃতি যার দুই পাশের বর্ধিত অংশ শ্বাস নালীকে ঘিরে জড়িয়ে থাকে। আমাদের শরীরে ছড়িয়ে থাকা অন্যান্য গ্রন্থির মতই থাইরয়েড একটি গ্রন্থি যা নির্দিষ্ট কিছু তরল তৈরি করে এবং নিঃসরণ করে ।