শিশুর খাবার নিয়ে মায়েদের চিন্তার শেষ নেই। শিশু কি খাবে না খাবে এসব নিয়ে সব মায়েরই থাকে অনেক চিন্তা। কি খেলে শিশু পর্যাপ্ত পুষ্টি পাবে…

অলিভ অর্থাৎ জলপাই থেকে যে তেল‌ তৈরি করা হয়, তাকে অলিভ অয়েল বলে। আমাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য অলিভ অয়েলের উপকারিতা অনস্বীকার্য । এই তেলে ওমেগা ৬…

বাঙালির এক অতি পরিচিত খাবার হল শুঁটকি মাছ। এটি বেশ জনপ্রিয় একটি খাদ্য। ভিন্ন স্বাদের দারুণ এই খাবার অনেকে খেতে চান না, আবার অনেকে ভাবেন…

আদা আমাদের সুপরিচিত একটি ভেষজ উপাদান। এটি মূলত তরকারি বা মসলা হিসেবেই ব্যবহৃত হয়। তবে মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হলেও এটি কিন্তু কাঁচা খাওয়া যায়, চা…

মিষ্টি কুমড়া আমাদের অতি পরিচিত সবজিগুলোর মধ্যে একটি। বারো মাসই এটি পাওয়া যায়। তাই এটি বারোমাসী সবজি নামে পরিচিত। এটি কাঁচা কিংবা পাঁকা উভয় অবস্থাতেই…

ক্যালসিয়াম ও প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হল পনির, তবে এতে চর্বির পরিমাণ একটু বেশি থাকে। সাধারণ বাঙালীর ঘরে অবশ্য এটিকে সহজে খুঁজে পাওয়া যাবে না…

ঘি একটি দুগ্ধ জাতীয় খাবার। দুধ থেকে এটি প্রস্তুত করা হয়। অনেকে এটিকে চর্বি জাতীয় খাবার বলে এড়িয়ে চলেন। কিন্তু এরও কিন্তু রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য…

ছাতুতে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন আর ম্যাগনেশিয়াম রয়েছে। একাধিক গবেষণার ফলফল অনুযায়ী এটি শরীরের নানাবিধ উপকার করার পাশাপাশি অনেকক্ষণ আমাদের পেট ভরে রাখে, ফলে…

তুলসী পাতা আমাদের অতি পরিচিত একটি পাতা। খুব সহজেই এই পাতা পাওয়া যায়। বাড়ির আশেপাশে সহজে এর গাছ যেমন লাগানো যায় তেমনি তেমন কোনো যত্ন…

আমাদের অতি পরিচিত একটি ঔষধি গুণাগুণ সমৃদ্ধ গাছ হচ্ছে নিম। এটি একটি বহুবর্ষজীবী ও চিরহরিৎ জাতীয় বৃক্ষ। বয়োজ্যেষ্ঠরা বলেন নিম গাছের সবকিছুই ব্যবহার করা যায়।…